Егор Симоненко, главный винодел и шампанист "Поместье Голубицкое"
Description
По данным Росалкогольрегулирования в 2022 году общий объем производства игристых вин в России вырос на 25% по сравнению с 2021 годом. Связано ли это с сокращением поставок шампанских и игристых вин из Европы в пандемийные годы или с тем, что наши потребители наконец распробовали российские игристые?
Поговорим об этом сегодня с главным виноделом и шампанистом «Поместье Голубицкое» Егором Симоненко, создателем линейки популярных игристых вин “Tête de Cheval”. А также о романтике игристого вина, детстве на Таманском полуострове, важности терпения и упорства для винодела, повальном увлечении Петнатами и виноградниках на заснувшем вулкане.
Телеграм-канал проекта "Вино и радости" https://t.me/vino_radosty
Наши несменные партнеры по выпуску подкастов "Дело Винодела", студия звукозаписи в Новороссийске https://www.redroomstudio.ru
United States
